Non è chiara la descrizione delle voci "coupon" e "regali". A che cosa si riferiscono? Chi ne ha diritto? Un'altra cosa: le forme/peso. In generale, sono molto grandi. Con le famiglie avreste più successo qualora le forme fossero più piccole, soprattutto di formaggi tipici ed economici. Ad esempio, in Italia le forme standard dei formaggi, da consumo familiare, anche destinati ai supermercati, generalmente non superano 3 chili, ma spesso sono 2 chili 2,5 chili. Da voi ho visto gouda in offerta, ma la forma era di 4,5 chili - decisamente troppo. E' vero che voi di tutti i formaggi offrite i pezzi da taglio a peso, ma il prezzo non cala. Mentre sulle piccole forme intere 2-3 chili potreste applicare uno sconto, vendendo comunque di più.
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